Aug 2, 2023
Pirandai Chutney
பிரண்டை சட்னி
Ingredients
தேவையான பொருட்கள்
-
Pirandai
பிரண்டை
-
Pepper powder
மிளகு தூள்
-
Ginger
இஞ்சி
-
Garlic
பூண்டு
-
Chilli powder
மிளகாய் தூள்
-
Cumin powder
சீரகப் பொடி
-
Grated coconut
துருவிய தேங்காய்
Preparation
தயாரிப்பு
- Fry ginger, garlic and grated coconut.
- இஞ்சி, பூண்டு, தேங்காய் துருவலை வதக்கவும்.
- Fry small chopped pirandai peices in oil
- சிறியதாக நறுக்கிய பிரண்டை துண்டுகளை எண்ணெயில் வறுக்கவும்
- After it cools add little tamarind and grind.
- ஆறிய பிறகு சிறிது புளி சேர்த்து அரைக்கவும்.
- Healthy tasty pirandai chutney is ready.
- ஆரோக்கியமான சுவையான பிரண்டை சட்னி தயார்.
- Drink it in a luke warm temperature.
- மிதமான சூட்டில் இதை குடிக்கவும்.
Medicinal Benefits
மருத்துவப் பயன்கள்
- Fractures எலும்பு முறிவுகள்
- sprain எலும்பு முறிவுகள்
- Indigestion அஜீரணம்
- Painful menstruations வலிமிகுந்த மாதவிடாய்
- Piles மூலவியாதி
- Intestinal worms குடல் புழுக்கள்
